干し琥珀 山清水

国産大納言小豆の旨味が逃げないようじっくり糖蜜に浸して寒天と砂糖で包み込みました。
表面は時間をかけて乾燥させひとつひとつ職人が仕上げた逸品です。
お口に入れた瞬間のシャリッとした食感と内側に閉じ込めた国産大納言小豆のしっとり感が生みだす味わいの変化をお楽しみくださいませ。